♥ 芋籤糕

芋頭的季節看著大家都在做芋頭粿
我當然也不能錯過囉
這配方是參考祤浩楌平無限創意料理世界的
不過我做的是沒加肉和蝦米的
材料: 芋頭籤(先蒸熟切絲)地瓜粉 紅蔥頭酥 香菇絲(先爆香)
調味: 胡椒粉和鹽
作法: 把芋頭絲加上調味還有香菇絲和紅蔥頭酥在加上地瓜粉(酌量)
攪拌攪拌讓芋頭絲成黏稠狀不能乾乾鬆鬆的(我加了一點水)
用手把芋頭絲捏成圓團擺在抹好油的盤子入電鍋十分鐘
待涼就成型就可食用了是一道簡易的小點心喔