♥ 鮮香菇冬瓜

2007081608:40




都是不用買的食材

新鮮香菇和冬瓜都是朋友送的

當然不能辜負大家的好意

得要好好利用這些食材




冬瓜切適當大小

新鮮香菇切片

香菇梗和蒜頭切末起油鍋爆香

再下冬瓜一同拌炒

加點水煮至冬瓜呈透明 加蠔油調味

拌勻試吃冬瓜熟透就可起鍋了

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回應 :

看起來很有味道呢!
我覺得煮到透明軟軟的冬瓜超好吃 =)

MiFi

  • blackrumba 於 August 16, 2007 11:45 AM 回應 | 來源: 70.79.75.103 | Homepage

    小熊馬麻
    我也是時常這樣煮^^~

  • yujeic 於 August 16, 2007 10:49 PM 回應 | 來源: 69.151.206.5 

    加些素肉絲應該更豐富

  • 祤達人 於 August 18, 2007 04:31 AM 回應 | 來源: 211.22.231.162 

    粉好味又清涼的一道料理

  • yinyin0901 於 August 20, 2007 04:54 PM 回應 | 來源: 59.113.176.196 

    MiFi
    都是和大家一起學習
    所以冬瓜不是只有煮湯而已

    Jessica
    我很多時候作菜都是從妳的菜得來的靈感耶

    祤達人
    我懶 ~ 所以沒加
    快給我些素菜創意料理吧 !
    辛香料可以加的

  • mannling0043 於 August 22, 2007 09:05 PM 回應 | 來源: 61.58.71.155 

    塔媽
    是啊 ~ 夏天都在吃瓜瓜

  • mannling0043 於 August 22, 2007 09:08 PM 回應 | 來源: 61.58.71.155