都是不用買的食材
新鮮香菇和冬瓜都是朋友送的
當然不能辜負大家的好意
得要好好利用這些食材
冬瓜切適當大小
新鮮香菇切片
香菇梗和蒜頭切末起油鍋爆香
再下冬瓜一同拌炒
加點水煮至冬瓜呈透明 加蠔油調味
拌勻試吃冬瓜熟透就可起鍋了
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回應 :
看起來很有味道呢!
我覺得煮到透明軟軟的冬瓜超好吃 =)
MiFi
小熊馬麻
我也是時常這樣煮^^~
加些素肉絲應該更豐富
粉好味又清涼的一道料理
MiFi
都是和大家一起學習
所以冬瓜不是只有煮湯而已
Jessica
我很多時候作菜都是從妳的菜得來的靈感耶
祤達人
我懶 ~ 所以沒加
快給我些素菜創意料理吧 !
辛香料可以加的
塔媽
是啊 ~ 夏天都在吃瓜瓜