要用完整的冬瓜
切下頭或尾端部分當容器
挖去中間的仔和部分瓜肉
加了秀珍菇 木耳 豆皮 冬瓜
菇高湯 ( 有調味)
冬瓜底下放個盤子墊著
入電鍋蒸 20 分取出
試味道再調整鹹淡
蒸的時間要視冬瓜大小決定
小熊外公送來的一顆冬瓜
大小剛好可以做冬瓜盅
我是第一次做喔
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回應 :
夏天吃這個好爽口喔...
小熊外公的冬瓜長的真是頭好壯壯..
裡面的食材我都喜歡吃..
尤其是電鍋蒸我最會了...哈哈..
真好!新鮮的冬瓜煲冬瓜盅一定很棒!
我们這很很難買到有頭尾還有高度的冬瓜.
於 July 25, 2007 12:16 PM 回應 | 來源: 24.83.110.174 | 
剛好我家也有一個大小合適的冬瓜
我也來做做看吧
我這禮拜也有買冬瓜,
但這裡的冬瓜都是已經切開,
也已經稱好價錢的那種,
妳的冬瓜煲我喜歡^^~
..Jessica
於 July 26, 2007 12:18 AM 回應 | 來源: 69.151.219.252 號外!!號外!!
高溫油炸機的下層竟然有金魚在游泳,你相信嗎??
歡迎來看看日本的新型油炸機如何讓你吃的健康!!
於 July 26, 2007 03:09 AM 回應 | 來源: 61.216.230.46 看起來整個就很厲害! =)
一定超可口
MiFi
晴天
這條冬瓜好像不是小熊外公種的 是別人給的
常看我家吃的
妳就會發現~ 我們吃得很簡單 也很容易做
用電鍋最方便
Monica
所以要吃這個可能要到餐館吧
jojoma
瓜肉切點下來切塊再放進去和其他材料一起蒸
Jessica
整個夏天都與瓜為武
哈 !
daiei
謝囉
MiFi
不厲害啦 ~
只是蒸一蒸而已
於 July 26, 2007 10:08 AM 回應 | 來源: 61.58.70.247 好特別哦!!
蒸出來的味道一定很香^^
真佩服令尊好會種菜
妳真幸福
於 July 29, 2007 08:29 AM 回應 | 來源: 59.113.168.130 Judy
是素的喔
夏天就這麼清淡吃囉
塔媽
這條冬瓜是我爸朋友種的
於 August 1, 2007 08:02 AM 回應 | 來源: 61.58.71.142 恩恩 看起來很不錯喔!!
可以請你轉貼到芝麻部落嗎??
http://www.calldoor.com.tw/blog.jsp
這是個主要在介紹吃喝玩樂的部落格
好東西跟大家分享吧
於 August 1, 2007 02:29 PM 回應 | 來源: 220.128.157.162 johnny
歡迎你來小熊廚房逛逛
有空我會看看的
於 August 9, 2007 07:15 AM 回應 | 來源: 61.58.71.142 
