我是隨意煮煮
應該是三杯雞的料
但是用了簡易的作法
就是一點水煮開加薑 料理米酒 味霖 醬油 蠔油
再加一點點辣椒醬
和雞肉一起煮煮
要起鍋前不是加九層塔
改用茭白筍
上次朋友送的埔里茭白筍還有
這樣就成了茭白筍三杯雞
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回應 :
水煮方式比較不油膩，而且也比較煮的一身汗..
於 July 26, 2007 12:48 PM 回應 | 來源: 24.83.110.174 | 
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Monica
對啊 !
我喜歡簡單的作菜
於 July 26, 2007 05:16 PM 回應 | 來源: 61.58.70.247 
