1. 蛋一顆加點醬油打勻 . 花一點時間中小火慢慢煎炒成蛋酥備用
2. 茭白筍兩根切粗絲 . 紅蘿蔔也切絲 . 加鹽炒熟太乾就加點水一起拌炒
3. 炒好的茭白筍擺盤 . 灑上蛋酥 !!
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回應 :
ㄚ
人家是頭香ㄝ
要去拿碗飯來配
於 November 9, 2007 03:10 PM 回應 | 來源: 123.192.12.33 | 
這個好特別哦
感覺超級好吃的樣子
下次我也要這樣試看看
於 November 9, 2007 03:44 PM 回應 | 來源: 70.79.70.49 | 好可愛唷
我一直以為蛋酥是用炸的呢
原來是用炒的啊
小熊
於 November 9, 2007 11:23 PM 回應 | 來源: 122.126.46.44 Whchaung
拿頭香
給妳一個抱抱
MiFi
主要是那蛋酥看起來好吃
對嗎 ?
它應該可以搭其他的菜菜
小熊
我上次在冰冰好料理看到有個大廚在教
他說蛋酥要慢慢炒才會香
所以就學起來了 !
於 November 12, 2007 01:28 PM 回應 | 來源: 61.58.70.77 
