♡ 乾果小魚乾

乾果~ 花生. 腰果. 杏仁. 核桃...... 等 ( 可以先放進烤箱烘一下 )

蔥. 薑.  辣椒. 切好

小魚乾沖一下水瀝乾水份下鍋炒香至金黃赤赤的
(  我都用中小火炒~ 火太大會炒焦掉 ) 

接著爆香 蔥. 薑 .淋點  米酒.  糖.. 少許拌炒

最後灑下所有乾果拌炒~  





<ps>   小魚乾本身有鹹味了  所以就沒再加鹽或醬油

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回應:

1.
這些乾果...不便宜哩..之前在大賣場看到一包蒜仁花生..149
元..買不下手>///<..!!
sashimi626 於 April 22, 2008 05:19 PM 回應 | 檢舉 

蒜仁花生是零食小吃那種嗎?
我也很久沒買了 有時候會趁特價時才買
家庭主婦總是要精打細算一下呢~
這些乾果有的是我婆婆拿的
有的是朋友送的
吃不完就拿來炒一炒囉
版主 於 April 23, 2008 03:32 PM 回覆

2.
小魚乾加豆干的那種組合也很棒耶
喬安
joanyu0723 於 April 22, 2008 08:59 PM 回應 | 檢舉 

加豆乾很讚呢
喬安要多吃點小魚乾多吸收鈣質對女生很好喔
版主 於 April 23, 2008 03:33 PM 回覆 

3.
原來小魚乾 是這樣炒...

我诶次都抓佈道訣竅...
bear11172003 於 April 22, 2008 10:13 PM 回應 | 檢舉 

萱萱一開始炒不要太複雜
就只炒小魚乾就好
什麼都不用加 灑一些糖
就變酥酥的喔~
版主 於 April 23, 2008 03:35 PM 回覆 

4.
能否不客氣的要一些,今晚來下酒....^^
iceheartbel 於 April 23, 2008 12:47 AM 回應 | 檢舉 

是下酒好菜呢~ 那就不客氣請便囉~
我是要稱呼妳~ "冰心" 嗎 ?
版主 於 April 23, 2008 03:36 PM 回覆 

5.
小熊馬麻呀這一道超級下飯配粥也棒呢~~
caro 於 April 23, 2008 02:20 PM 回應 |  

caro是把小魚浸泡在稀飯裡面
然後再呼嚕嚕吃下去嗎 ?
版主 於 April 23, 2008 03:42 PM 回覆 

6.
謝謝小魚乾喔!

好滴,您喊我一聲,我就是冰心了
那我就稱"幸福小熊"嗎?...blog上太多小熊嚕@@
iceheartbel 於 April 24, 2008 01:23 AM 回應 | 檢舉 

冰心~ 確實來小熊家的很多都是熊
呵呵~ 幸福"小"熊 可是我體積和年紀都不"小"喔
版主 於 April 25, 2008 11:21 AM 回覆 

7. 
我超超超愛吃小魚乾滴
可能是我牙齒還"健在"的主要原因啦^^^^

乾炒的小魚乾
有時拿來當零嘴吃也很棒(一位護士丫姨說滴)
配飯或下酒菜都是一時之選 ^^
wukiyu 於 May 1, 2008 11:04 AM 回應 | 檢舉 

我這是拿來當零食呢
肚子餓的時候吃一把
真好!
版主 於 May 4, 2008 05:48 PM 回覆