1. 彎管麵先煮熟 : 水燒開加點鹽煮約 12 分 . 撈出瀝乾拌上香油備用
2. 爆 蒜末. 洋蔥丁. 再下絞肉 炒香
3. 再加蕃茄同炒. 還有蕃茄醬增色
4. 加水蓋過材料. 調味用鹽和糖各適量
5. 下彎管麵同炒至麵吸滿了湯汁 . 最後擺點豌豆苗點綴
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回應 :
vivi
台式義麵 + 起士片
那要再放進烤箱烘一下起士才會融化囉 ....
呵呵 ... 集思廣益 ~
加個滷蛋會更台..(餿主意熊)
哈哈!!看起來很香啊!!
絞肉炒過.加什麼都好吃
小熊
果然看起來就像台客做的哈哈.....
祤達人 於 November 7, 2007 12:06 PM 回應 | 來源: 218.169.102.106小熊
哈哈 ...
加滷蛋 ~ 加滷蛋 !!
祤達人
你還笑 ....
我是台媽
哈哈 !!