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~100.3.3. 小熊拔午餐~
去鹿港玩在老街的第一市場吃了高麗菜飯
就簡簡單單又便宜的一小碗飯卻令人回味
今天我也來做做高麗菜飯
材料:
白飯裝一碗..
蒜末. 素火腿(切小丁).紅蘿蔔(切小片).
枸杞(泡軟).高麗菜(剝小塊).
作法:
先炒香素火腿和紅蘿蔔. 接著爆香蒜末.
再下高麗菜炒炒. 放入飯一起拌炒.
加適量鹽和素蠔油調味.
完成了! 不用炒太久.
這樣子的便當再加熱. 高麗菜的甜味滲入飯中.
應該更美味!
小熊拔愛吃地瓜
我又煎了地瓜.灑些胡椒鹽.搭配高麗菜飯一起吃
