♥ 黑白炒豆干

材料 : 黑~木耳. 白~蒟蒻. 義美豆干. 青和紅辣椒. 蒜頭.

1. 豆干和蒟蒻&木耳都切成一樣的大小

2. 炒香豆干. 爆蒜頭&青紅辣椒. 再下黑木耳和白蒟蒻一起拌炒

3. 最後加醬油和蠔油調味





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回應 :

奇怪
就算簡單的食材到了妳手裡
就變得好吃又上相
而且名字取得粉特別
[黑白]台灣話是隨便的意思
黑白炒豆干就是隨便炒個豆干
可素這哪是隨便炒炒
簡直太迷人了
被妳打敗了的塔媽
真是太佩服了

yinyin0901 於 December 31, 2007 09:20 PM 回應 

塔媽
妳說的太好了啦
我真的只會用普通食材隨便炒炒
但是一定要配的花花綠綠才好看 呵呵 ...

mannling0043 於 January 7, 2008 11:16 AM 回應