♥ 酸菜豆干

2008101515:13



這道豆干是從榨菜肉絲衍生過來的
1.榨菜 ---> 酸菜(切絲 )
2.肉絲 ---> 豆干(剖成兩片再切絲)
怕酸的人酸菜要先泡水去酸
酸菜(加些糖調和)和豆干(加鹽或醬油調味)都要分開慢慢煸炒
都調好味道之後再把兩樣拌炒在一起灑一點黑胡椒就好了!
沒顏色~ 切幾片柳丁裝飾囉~