♡ 黑芝麻軟煎肉+煎麵餅

小熊家醃肉法~ 肉切好小塊. 醃醬油& 糖(依個人口味酌量增減)
麵糊~ 中筋麪粉適量. 蛋一顆. 慢慢加入水 調成糊狀
然後在麵糊中加入黑芝麻 醃好的肉也倒入麵糊中攪一攪
很隨性的在鍋中放些油熱鍋後 將肉塊一一煎熟
軟嫩軟嫩的不會很乾
想吃酥一點就再回鍋煎一次
有剩下的麵糊也煎一煎



那圓圓扁扁的就是剩下麵糊煎的麵餅
多煎一下就酥酥的很像餅乾唷
加了黑芝麻很香!