素肉片泡水. 軟了就好別泡太久. 擠乾水份
---> 醃上醬油. 糖. 蛋. 麵粉. ---> 小火慢慢煎酥 ( 素肉片很容易焦要小心 ! )
---> 灑上黑白兩種芝麻
這次用的素肉片
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回應 :
1.
怎麼看起來就跟一般的肉片很像
很好吃的樣子
我也要去買來試試
julie94
於 April 7, 2008 10:25 AM 回應 | 
julie 偶爾吃吃素肉片還不錯呢
記得別用太大火 因為有加糖所以容易焦
版主 於 April 7, 2008 10:33 AM 回覆
2.
真是很讚的做法,
就把它學起來囉!
謝謝小熊馬麻的分享!
yujeic 於 April 7, 2008 11:17 AM 回應 | 檢舉
jessica 明天要回美國了嗎?
一切準備就緒了厚~ 一路順風喔
快可以見到很久不見的哈尼老公了!
版主 於 April 7, 2008 11:19 AM 回覆
3.
猛一看以為是麵筋說~眼花
素片長得好可愛喔
感覺就像餅乾一樣…嘻
winne33200
於 April 7, 2008 02:41 PM 回應 |
圓呼呼的很可愛
一泡水就漲開了喔~
版主 於 April 7, 2008 03:38 PM 回覆
4.
5.
有這種素肉片啊
好好玩唷
下次煎給阿嬤吃
一定嚇一跳
哈哈哈
嚕小熊
phoebe17
於 April 7, 2008 03:10 PM 回應 |
到 "里仁" 去買素肉片
成份比較清楚喔
版主 於 April 7, 2008 03:37 PM 回覆
6.
最近麻麻 介紹素食ㄌ。。
bear11172003 於 April 7, 2008 08:59 PM 回應 |
小熊家有一半的時間都沒吃肉肉呢
所以素的菜不少歐~
版主 於 April 13, 2008 11:38 AM 回覆
7.
小熊馬麻這真是下飯好料理耶~
caro 於 April 8, 2008 02:47 PM 回應 |
caro 我灑了芝麻增加鈣質歐~
版主 於 April 13, 2008 11:39 AM 回覆
8.
這個一定蠻香,有空我也來試試看.
alfalfa
mlcheuk 於 April 11, 2008 05:59 AM 回應 |
alfalfa 妳好像比較少吃這種素肉片?
它沒有調味也沒有多餘的添加
所以我不排斥的!
版主 於 April 13, 2008 11:41 AM 回覆
9.
小熊馬麻,
也是有吃啦,不過是比較少,要看煮什麼菜,
我想來個蜜汁也是不錯.
alfalfa
mlcheuk 於 April 13, 2008 12:17 PM 回應 |
