豆皮泡軟切下邊緣不平整處. 冬粉泡軟切段 塞入豆皮裡面
---> 蒜片爆香. 加水或高湯. 醬油. 蠔油. 滷煮豆皮捲
---> 煮至入味. 擺盤~
---> 切下的碎豆皮和蔥花紅蘿蔔與剩餘湯汁一起燴煮淋在腐皮捲上就好了 !
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回應 :
1.
豆皮跟冬粉我超愛吃的
可是煮起來好像有點難
只能望梅止渴囉!
haru0326
於 April 13, 2008 01:23 PM 回應 | 檢舉
不會難的 就是把冬粉塞進豆皮裡而已
版主 於 April 15, 2008 11:01 AM 回覆
2.
小熊最喜歡吃豆皮和冬粉了
這一個是小熊的)))))))))))))
ㄟ什麼時候多了小熊家近況
好可愛 好可愛 好可愛 好可愛 好可愛
嚕小熊
phoebe17
於 April 13, 2008 06:38 PM 回應 | 檢舉
小毛給我的
貼語法到連結裡就可以了
隨時變更新訊息喔
版主 於 April 15, 2008 11:02 AM 回覆
3.
看起來有素食的感覺
不過豆皮和冬粉都是我愛吃的 感覺很不錯
joanyu0723 於 April 13, 2008 08:05 PM 回應 | 檢舉
它就是一道素菜呀
普通的食材 變變花樣的
版主 於 April 15, 2008 11:03 AM 回覆
4.
光紅燒豆皮就很好吃了,兩樣在加在一起
ㄛ更可口勒!
阿芬^^
ninggueyfen 於 April 13, 2008 10:16 PM 回應 | 檢舉
豆皮燒軟以後有點脆弱呢
要好好呵護它....
版主 於 April 15, 2008 11:04 AM 回覆
5.
這個得用心做才會漂亮呢
可以換上米粉嗎= =
我家寶貝不喜歡冬粉(於是我也屈服了…)
winne33200
於 April 14, 2008 09:52 AM 回應 | 檢舉
carol 妳乾脆直接炒米粉算了
版主 於 April 15, 2008 11:05 AM 回覆
6.
嗯...難度有點高>///<.
sashimi626 於 April 14, 2008 03:35 PM 回應 | 檢舉
還好還好呢 就是豆皮燒軟以後有點脆弱呢
要好好呵護它....
版主 於 April 15, 2008 11:06 AM 回覆
7.
今晚不下廚
還是先過來飽餐一頓
為什麼妳的都那麼上相
偶老人家的都面目可憎ㄋ
無言~
yinyin0901 於 April 14, 2008 05:57 PM 回應 | 檢舉
塔媽 妳面目可憎的菜菜只要加點光線
就變秀色可餐了呢
就是拍照的問題而已啦~
版主 於 April 15, 2008 11:08 AM 回覆
8.
哈哈~炒米粉~
果然還是小熊最乾脆
winne33200 於 April 15, 2008 03:04 PM 回應 | 檢舉
9.
好棒唷~自己做腐捲~小熊馬麻絕佳的手藝耶~~
caro 於 April 18, 2008 02:26 PM 回應 | 
