媽從市場買了酸菜筍絲帶過來
吃了一些 覺得口味很重有點過鹹
加了水再重新滷煮過 ....
剛好有鮑魚菇 切成條狀 加下去一起滷
沒想到味道變好了 !! 鮑魚菇吸滿了筍絲的味道
中和了筍絲的鹹
這樣的口味家人喜歡
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回應 :
筍絲很好吃耶
每次只要滷扣肉時我都會加一些，粉好吃喔
小米麻麻
這樣的搭配又多出一道不單調的新菜,
真是好點子!
小米麻
小熊家把拔不吃肉肉
所以我改用鮑魚菇
味道很鮮 下次妳可以試試
Emily
改變一下就好吃多了 ...
小熊家口味很淡的
於 October 24, 2007 06:38 PM 回應 | 來源: 61.58.70.129 菇類很甜.本身無味. 又超會吸收味道
祤達人 於 October 24, 2007 10:29 PM 回應 | 來源: 218.169.166.127祤達人
那筍本來超酸又鹹
這樣改造一下
口味中和多了
於 October 24, 2007 10:31 PM 回應 | 來源: 61.58.70.129 這種口味的菜色,很下飯也很適合帶便當^^~
Yummy~~~~~~~~~~~~~
於 October 24, 2007 11:41 PM 回應 | 來源: 69.151.203.163 Jessica
筍絲耐煮 越煮越入味
所以很適合帶便當
於 October 25, 2007 07:07 AM 回應 | 來源: 61.58.70.129 
