♡ 釀香菇

2007110108:13




1. 絞肉 + 鹽 + 麻油 . 醬油 . 胡椒粉 . 各少許 ---> 攪拌均勻並重覆甩打

2. 新鮮大香菇 3 朵 去菇蒂洗淨 . 灑點粉上去在釀上絞肉

3. 和煮飯一起放入電鍋蒸熟 . 起鍋在上面用小蕃茄和綠葉點綴

4. 講究點可以把蒸汁倒出調味後勾薄芡淋上





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回應:

 

很像獅子頭ㄟ~~
不會做菜的人...看起來好像都差不多ㄏ~嘿嘿

et22 於 November 1, 2007 09:18 AM 回應 | 來源: 122.146.2.130 

小肥
歡迎妳來小熊幸福廚房逛逛
獅子頭戴帽子了 ...
:)
mannling0043 於 November 1, 2007 09:46 AM 回應 | 來源: 61.58.71.124 

呵呵﹐小熊馬麻的釀香菇﹐料好豐盛!
一口咬下去那個美味呀....

blackrumba 於 November 1, 2007 10:48 AM 回應 | 來源: 70.79.70.49 | Homepage

又是一道可口的料理
小熊馬麻的手藝真不錯ㄋㄟ

小米麻麻

小米麻麻 於 November 1, 2007 12:15 PM 回應 | 來源: 219.71.171.86 | Homepage

新鮮大香菇是鮮菇吧?
我也喜歡吃ㄝ~

monicaca0531 於 November 1, 2007 12:51 PM 回應 | 來源: 24.83.110.174 | email Homepage

MiFi
剛好買到大朵香菇比較好弄
只有單純加絞肉而已喔....

小米麻
和煮飯一起入電鍋蒸
很簡單的 ~ 試試看 !!

monica
是用新鮮的香菇
還蠻大的 大概有手掌大喔 ...
mannling0043 於 November 1, 2007 01:56 PM 回應 | 來源: 61.58.71.124

好“煮”意
放入電鍋跟飯一起煮,
真的很方便又無油煙。
好幸福喔!!

紐西蘭美女 於 November 1, 2007 05:34 PM 回應 | 來源: 203.118.182.127 | Homepage

釀香菇有肉有菜,真是一道美味的料理.

Emily 於 November 1, 2007 11:17 PM 回應 | 來源: 125.229.78.237 | Homepage

美女
每天都要吃都要煮
就要想簡單的不繁複的作菜
這樣才不會不想做 !
:)


Emily
是啊~ 有肉有菜 這樣吃的健康沒負擔

mannling0043 於 November 2, 2007 07:02 AM 回應 | 來源: 61.58.71.124 


小熊馬麻,你做的菜都是兼顧色香味具全,而且簡單不繁瑣,我又
學起來了,謝謝你摟!

上海的Subrina

Subrina 於 November 2, 2007 07:33 AM 回應 | 來源: 72.52.158.149 | Homepage

Subrina
不客氣....
小熊家就是
過簡單生活 調製簡單幸福原味
:)

mannling0043 於 November 2, 2007 08:02 AM 回應 | 來源: 61.58.71.124 

看起來很鮮嫩多汁ㄟ
好想咬一口唷!!
過幾天我也要來試試看
小熊

phoebe17 於 November 2, 2007 09:34 PM 回應 | 來源: 122.126.48.5 

小熊
不一定要用新鮮香菇
乾香菇也可以

mannling0043 於 November 5, 2007 02:58 PM 回應 | 來源: 61.58.70.216