1. 絞肉 + 鹽 + 麻油 . 醬油 . 胡椒粉 . 各少許 ---> 攪拌均勻並重覆甩打
2. 新鮮大香菇 3 朵 去菇蒂洗淨 . 灑點粉上去在釀上絞肉
3. 和煮飯一起放入電鍋蒸熟 . 起鍋在上面用小蕃茄和綠葉點綴
4. 講究點可以把蒸汁倒出調味後勾薄芡淋上
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回應:
很像獅子頭ㄟ~~
不會做菜的人...看起來好像都差不多ㄏ~嘿嘿
小肥
歡迎妳來小熊幸福廚房逛逛
獅子頭戴帽子了 ...
:)
mannling0043 於 November 1, 2007 09:46 AM 回應 | 來源: 61.58.71.124
呵呵﹐小熊馬麻的釀香菇﹐料好豐盛!
一口咬下去那個美味呀....
又是一道可口的料理
小熊馬麻的手藝真不錯ㄋㄟ
小米麻麻
新鮮大香菇是鮮菇吧?
我也喜歡吃ㄝ~
MiFi
剛好買到大朵香菇比較好弄
只有單純加絞肉而已喔....
小米麻
和煮飯一起入電鍋蒸
很簡單的 ~ 試試看 !!
monica
是用新鮮的香菇
還蠻大的 大概有手掌大喔 ...
mannling0043 於 November 1, 2007 01:56 PM 回應 | 來源: 61.58.71.124
好“煮”意
放入電鍋跟飯一起煮,
真的很方便又無油煙。
好幸福喔!!
釀香菇有肉有菜,真是一道美味的料理.
美女
每天都要吃都要煮
就要想簡單的不繁複的作菜
這樣才不會不想做 !
:)
Emily
是啊~ 有肉有菜 這樣吃的健康沒負擔
小熊馬麻,你做的菜都是兼顧色香味具全,而且簡單不繁瑣,我又
學起來了,謝謝你摟!
上海的Subrina
Subrina
不客氣....
小熊家就是
過簡單生活 調製簡單幸福原味
:)
看起來很鮮嫩多汁ㄟ
好想咬一口唷!!
過幾天我也要來試試看
小熊
小熊
不一定要用新鮮香菇
乾香菇也可以