小熊把拔98.6.10.(三)今日午餐
*材料:
1.乾麵條手抓一把. 甜玉米粒. 糯玉米粒(紫色的).
2.香菇小的5朵. 香腸半條(素的). 胡蘿蔔.--->都切成一般大小
3.蔥花. 油蔥穌. 泡香菇的水
*調味: 醬油一大匙. 鹽一小匙. 白胡椒少許.
*作法:
---> 乾麵條和兩種玉米粒一起入滾水中燙熟撈起. 用少許油拌開備用!
---> 少許油起油鍋炒香香菇. 香腸(炒到微焦).還有紅蘿蔔也炒炒
---> 炒好的料撥至鍋邊. 用餘油再爆香蔥花和油蔥酥淋下香菇水煮一煮
---> 同時加調味料鹽. 醬油. 白胡椒(試味道並調整鹹淡)
---> 將煮熟的麵拌入和湯汁一起炒炒將鍋邊的料撥回和麵條一起拌炒均勻
---> 香香炒麵入餐盒(1香~香菇. 2香~香腸.)
