◈ 小乖的練習 ~ 沙茶豬肉炒飯

2007083014:47



最近中午的午餐我都在吃炒飯
是讓小乖有下廚多練習的機會
所以愛吃炒飯的我就讓小乖發揮發揮囉
能把普通的炒飯炒好吃
也代表廚藝向前邁進一步
小乖 加油 !!!
這個沙茶口味我喜歡 !



材料:

胡蘿蔔酌量
蛋一顆
小里肌肉一小塊
飯(視人數而定)


作法:

將胡蘿蔔 里肌肉 切小塊 放一旁備用
將油到入鍋內
放入飯 胡蘿蔔
倒入沙茶醬 均勻拌炒
加入肉 蛋
可灑上適量的水 以免飯太乾
待食材都炒熟後 即可




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回應 :

沙茶偏油.小乖不知有沒有注意到這點阿
不然炒飯可是很油喔!

  • 祤達人 於 August 30, 2007 09:47 PM 回應 | 來源: 218.169.161.223 

    看起來好好吃喔!
    肚子突然餓了起來

    蛋的部份直接打入嗎??
    還是要先炒好

    不太會料理的鹿兒 留

  • deerlilian 於 August 31, 2007 09:48 AM 回應 | 來源: 60.248.137.250 | Homepage

    祤達人:

    我有注意到啊...
    我馬麻有跟我說

    下次會注意的...
    謝謝你的不吝指教 ^^

    小乖

  • j521412 於 August 31, 2007 01:15 PM 回應 | 來源: 61.58.71.155 

    鹿兒:

    我是直接打入蛋耶

    先炒好怕會炒的太老...

  • j521412 於 August 31, 2007 01:16 PM 回應 | 來源: 61.58.71.155 

    最近搬回來自己家住了
    也開始洗手做羙燙了
    現在能充場面的也只有炒飯了
    (還好我家二隻家畜不挑食,哦咪陀佛~~有煮有保佑^0^)

  • wukiyu 於 September 3, 2007 10:53 PM 回應 | 來源: 122.124.178.233 | Homepage

    Judy
    搬回家獨立了
    那就要努力多煮些好味喔
    炒飯我最愛了
    油少點 !
    一樣可以炒出美味營養的一餐
    加加油囉 ~

  • mannling0043 於 September 4, 2007 09:45 AM 回應 | 來源: 61.58.71.155