♡ 香穌蝦

2010071907:36



和小毛一起完成的蝦
簡單的步驟做一次她就學起來了! 自己最愛的蝦蝦
香穌香穌鮮甜的蝦子原味  不錯!  


材料:
白蝦八隻. 太白粉.鹽.各少許
麵包粉5大匙(喝湯用的湯匙). 蛋一顆打散(用不完可做其他用)
1. 蝦子洗淨. 小心剝去頭和身體的殼留下尾部的殼. 
    從背部剖開將蝦子攤開成片狀.  並將腸泥去除乾淨
2. 在蝦子抹上一點鹽和太白粉--->沾上蛋汁--->裹上麵包粉
3. 每隻蝦一一做好上述動作之後. 起油鍋中小火將蝦兩面煎熟就可
    (蝦子很快熟! 約見蝦子呈金黃色就翻面煎熟 別煎太久焦掉了 )