♡ 花椰炒透抽

~ 100.11.17. 晚餐配菜

1. 花椰菜半棵(剝切成小朵洗淨入滾水川燙制軟撈起備用).
2. 透抽中型兩條(去腸泥洗淨刻花切成片狀)
3. 醃料~ 醬油一大匙. 酒少許. 薑泥一大匙.(醃透抽10分鐘)
4. 調味料~ 醬油一大匙. 糖半大匙. 薑泥一大匙.
5. 起油鍋快炒透抽. 下花揶菜拌炒. 同時淋下調味料. 起鍋淋米酒少許就好了.





花枝. 軟絲. 透抽. 魷魚. 的分別: 
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