發現老公還蠻喜歡吃菱角的 . 菱角除了燉湯之外用燒的口感也不錯
剛好有一罐珍菇罐頭... 味道重了點! 就拿它來燒菱角了
1. 香菇切絲爆香備用
2. 先用適量水 將菱角煮熟 隨即倒入一罐珍菇罐頭和香菇絲一起小火滷煮
3. 煮至菱角熟透入味即可起鍋 . 佐香菜食用
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回應 :
菱角不是季节性的食物吗？ 现在都可以买到吗？？
只知道菱角是出现在中秋节的时候， 拿来拜拜的，
没想到也可以有这样的变化，
一定很好吃。。。
龙龙
於 November 17, 2007 10:27 AM 回應 | 來源: 60.48.219.50 看起來很可口(流口水)
小熊馬麻(舉手)
小熊的可以加肉絲嗎...........
於 November 17, 2007 10:52 AM 回應 | 來源: 220.130.9.21 我家的拔拔＆小朋友也很喜歡吃菱角唷
小米麻麻
龍龍
現在還是有一些的
我這是之前親戚從南部寄上來很多
吃不完就往冷凍庫放
想吃就拿來煮 口感沒變 !
小熊
那妳加排骨煮成菱角排骨湯也不錯
小米麻
光煮熟直接吃就很好吃了呢~
於 November 17, 2007 08:29 PM 回應 | 來源: 61.58.70.173 
