▩ 塔香菱角餐盒

每一片豆干先切成三小塊下鍋炒香. 再爆香辣椒
續下剝好殼的 菱角. 蒟蒻. 用適量醬油和蠔油調味
加些水煮至菱角熟透
隨即灑下九層塔拌炒一下就可裝入餐盒了!