☺年菜5 ~ 暖暖酸白菜鍋

2008020408:34




好朋友 carrie 自己種的大白菜自己醃製的酸白菜

用它來做個酸白菜鍋. 朋友暖暖的心意湧上心頭

食材有 : 酸白菜. 木耳. 竹笙. 蔥花. 冬粉. 五花火鍋肉片. 新竹貢丸和魚丸.

火鍋料 ~ 魚餃. 鱈魚捲. 黃金起司球. 德式起司腸.




怕孩子不敢吃太酸. 所以酸白菜有先洗過泡一下

加上切得薄薄的五花白肉

寒冷的天喝上一口湯~ 酸酸的滋味好過癮 !










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回應 :

哇﹐好友親手種﹑親手腌的白菜
吃起來真的會格外溫暖呢
讓我想到小時候外婆腌的酸白菜
我和我媽都很愛酸白菜鍋

blackrumba 於 February 4, 2008 11:01 AM 回應 | Homepage 

我沒朋友 嗚~ 不是啦 是沒有自己會做東西的朋友
酸白菜都要自己買的
我超愛吃酸菜白肉鍋的

vivialwaysin 於 February 4, 2008 11:22 AM 回應 | Homepage 

那MiFi家都怎麼吃酸白菜鍋呢?

vivi
我第一次吃酸白菜呢~
煮湯味道真是不錯

mannling0043 於 February 5, 2008 09:38 AM 回應