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小熊家的生活點滴
簡單生活. 幸福原味--- 小熊馬麻一家人的愛戀. 收藏. 物語. 生活大小事. 還有趴趴走的記錄.
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▩ 筍絲控肉拌麵便當
2010
04
14
13:50
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
~ 小熊拔99.4.13.午餐 ~ 1. 油蔥拌麵: 煮熟的麵條. 醬油. 麻油. 油蔥酥. 青蔥. 2. 筍絲控肉(素的~口感不輸葷的)+鵪鶉蛋 3. 高麗菜紅蘿蔔(水煮的) ...
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▩ 蠔油煮蘿蔔便當
2010
03
24
14:33
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
~ 小熊把拔99.3.24.午餐. 今天早上開心的說: 有拍照的便當! ~ 小榕榕家種了很多蘿蔔 小熊麻家一直在吃蘿蔔 1. 煮蘿蔔: 白蘿蔔和紅蘿蔔切大塊先用電鍋燉到很軟很軟 再把蘿蔔切成一口大小 鍋子放適量煮蘿蔔的湯汁. 加進蠔油和醬油煮開 把紅白蘿蔔. 豆腐皮. 鈕扣菇(先泡軟再爆香過). 蒟蒻丸子放進湯汁中 煮到湯汁收到濃稠為止 2. 雪裡紅炒豆乾 3. 豆豉糯米椒(買現成的) ...
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▩ 三杯菇便當
2010
03
10
13:34
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
~小熊拔某日的午餐~ 小榕榕很會走路了! 一歲三個月會走路也更容易發生跌倒的年紀 這麼討人喜歡的孩子小熊麻要更多時間的守護和陪伴 小毛也正等待著會考上那一間大學 我的心思也被孩子搶走了 日子這麼過著. 小熊家一樣簡單幸福的圍繞在一顆共同的心 很簡單的菜色但有加了愛心進去的便當和大家一起分享 1. 三杯菇 : 杏鮑菇. 香菇. 木耳. 切成般大小. 切花的蔬菜丸子. 黑麻油爆香薑片. 再燴上醬油和少許糖和水燒至入味 2. 炒大白菜+紅蘿蔔絲(鹽調味) 3. 薑汁地瓜 4 鑲豆皮: 魚漿. 紅蘿蔔. 麵輪.&...
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▩ 瓜仔肉飯盒
2010
01
31
22:01
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
~ 小熊拔99.2.1.午餐 ~ 1. 瓜仔肉: 炒香素絞肉(要先泡軟)再爆香蒜末 和大茂黑瓜(切碎)一起炒炒. 淋些黑瓜的醬汁和蠔油拌一拌 2 蔥爆杏鮑菇. 小棵杏鮑菇切塊狀下鍋炒香. 再下蔥花爆香. 蠔油調味 3. 清炒山東大白菜: 紅蘿蔔絲(先炒炒) 再下大白菜拌炒至軟. 鹽. 香菇粉. 調味 *另一個有關醬瓜的便當: 花瓜雜炒便當 ...
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▩ 香菇肉燥油蔥拌麵餐盒
2010
01
19
11:08
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
1. 油蔥拌麵~ 煮熟的全麥麵條. 醬油. 麻油. 炒香的紅蘿蔔. 青蔥.2. 香菇素肉燥~ 香菇(泡軟切小丁)和素絞肉(泡軟擠乾水份) 下鍋炒香以胡椒鹽和蠔油調味 ...
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▩ 滷味便當
2009
12
03
08:27
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
1.滷味: 油豆腐. 蒟蒻豆腐. 紅蘿蔔. 芋頭. 菱角. 八角. 醬油. 少許辣椒滷煮所有食材2.配菜: 水煮青椒 ...
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▩ 木耳炒麵便當
2009
11
24
14:53
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
---> 麵條先煮熟備用 ---> 蔥末.西芹末.爆香 ---> 接著下紅蘿蔔絲和木耳絲.甜紅椒.炒香 ---> 再下少許水略煮. 鹽.醬油.胡椒粉.調好味道 ---> 最後下麵條拌一拌均勻就可以了! ...
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▩ 栗子飯餐盒
2009
11
17
13:18
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
1. 糖炒栗子剝好殼和白飯一起拌一拌入電鍋蒸2. 絞肉(素的)燒紅甜椒3. 金針菇+黑木耳 (炒在一起. 鹽調味)4. 水煮甜豆莢 ...
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▩ 辣煮黑豆芋頭便當
2009
11
11
23:56
<!-- 94cf27145b8f46c7 -->
~98.11.12.小熊拔午餐~1. 辣煮黑豆芋頭: 芋頭切片. 下鍋煎成金黃. 下絞肉(素的) 炒香並爆香蒜頭和辣椒醬 淋下醬油燒煮. 下黑豆(買現成煮熟的)一起煮 再加些水繼續煮至湯汁收乾芋頭軟熟為止2. 白花菜. 紅蘿蔔(先用油炒熟). 木耳. 美白菇 ----> 半炒半水煮(鹽和香菇粉調味)3. 貢菜(買現成的) ...
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▩ 燒菱角便當
2009
11
05
07:15
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~小熊把拔 98.11.5. 午餐~1.燒菱角: 南北兩地特產組合 台南菱角. 大溪黑豆乾. 搭玉米筍. 菱角和玉米筍先用滾水川燙過. 爆香蒜頭. 下菱角.豆干.玉米筍三種材料 用醬油和些許辣椒醬一點水一塊兒燒煮 煮到湯汁略為收乾即可!2.四季豆炒紅蘿蔔3.甜黑豆(買現成的) ...
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