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小熊家的生活點滴
簡單生活. 幸福原味--- 小熊馬麻一家人的愛戀. 收藏. 物語. 生活大小事. 還有趴趴走的記錄.
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▩ 便當盒子
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▩ 紅咖哩丸子便當
2009
11
02
16:11
小乖做的餐盒紅咖哩比綠咖哩更辣更嗆!!小熊麻幫忙調味. 一邊炒一邊憋著氣小乖把洋蔥.紅蘿蔔.都切好炒軟. 用高湯燉煮炒好的紅咖哩醬加了點糖中和嗆味和洋蔥. 紅蘿蔔.一起煮捏了一顆顆肉丸子(丸子先醃了味醂和太白粉少許)丟進咖哩鍋調些玉米粉水讓湯濃稠就可以了!配菜有: 四季豆. 火鍋魚捲. 愛心心. 小熱狗. 大口吃! 好吃厚?!<!-- 94cf27145b8f46c7 --> ...
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▩ 燉馬鈴薯便當
2009
10
28
15:16
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1. 四季豆入滾水中川燙撈起備用 2. 油豆腐.馬鈴薯.紅蘿蔔. 一一切成一般大小 起油鍋小火慢慢煎成金黃3. 下蒜片爆香. 和煎好的油豆腐.馬鈴薯.紅蘿蔔. 丟幾顆鵪鶉蛋一起燉~ 用醬油. 辣椒. 些許水煮至湯汁收乾 再下四季豆拌炒一下4. 燉好的成品鋪在灑了黑芝麻的白飯邊邊就完成了! ...
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▩ 枸杞飯便當
2009
10
25
23:43
~小熊把拔98.10.26.(一)午餐~1.枸杞一小把先洗淨. 入開水中煮至枸杞膨脹開和一大碗白飯拌在一起2.乾煎胡椒鹽洋芋片3.黃甜椒炒絞肉4.芝麻敏豆5.九層塔豆乾6.九層塔煎蛋<!-- 94cf27145b8f46c7 --> ...
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▩ 西芹辣拌麵便當
2009
10
22
23:12
~小熊把拔98.10.23.(五) 午餐~1. 西洋芹切段再片成薄片. 下鍋炒一炒. 鹽.香菇粉調味2. 麵下鍋煮熟. 拌上麻油. 醬油. 辣椒醬.油蔥酥.還有炒好的西洋芹3. 再拌上香菇瓜仔肉(做好現成的分成小包放冷凍)*點一點拌麵的基本方法 : 乾麵進化史 <!-- 94cf27145b8f46c7 --> ...
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▩ 咖哩飯便當
2009
10
21
21:15
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~小熊把拔98.10.22.(四)午餐~把一些用剩的食材: 紅蘿蔔.馬鈴薯.黃甜椒.高麗菜.玉米筍.毛豆.加上絞肉(素的)炒炒熟 炒香咖哩粉和一點糖. 調好味道用玉米粉加水勾芡煮好蓋在白飯上就好了! ...
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▩ 鮮蔬蓋飯餐盒
2009
10
20
23:45
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~小熊把拔98.10.21.午餐~1. 洋蔥. 紅蘿蔔. 地瓜. 馬鈴署. 白木耳. 黃甜椒. 甜豌豆莢. 切條後依序下鍋炒炒. 以鹽和蔬菜粉調味2. 素絞肉炒蘿蔔乾 ...
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▩ 甜椒盒子便當
2009
10
19
22:43
1.甜椒蒟蒻盒子: 蒟蒻和半個黃甜椒燙熟. 蒟蒻拌上芥末和醬油調成的醬裝入甜椒 2.煎芋粿巧 3.帶殼玉米筍(水煮) 4.高麗菜炒紅蘿蔔 5.芝麻麵腸 ...
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▩ 煎豆腐便當
2009
10
15
06:45
1.煎雞蛋豆腐 2.芝麻地瓜 3.辣菜脯 4.滷蛋半個 5.茭白筍炒木耳 ...
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▩ 珍菇肉燥便當
2009
10
13
05:52
~ 小熊把拔 98.10.13. 午餐 ~ 1. 珍菇肉燥: 秀珍菇切碎碎和瓜仔肉(朋友做的)炒在一起 2. 紅蘿蔔炒高麗菜 3. 水煮帶殼玉米筍: 帶殼玉米筍洗一洗.入開水煮熟. 剝去外殼和玉米鬚(外殼和玉米鬚煮水可以喝) ...
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▩ 毛豆燒洋芋便當
2009
10
06
22:53
~ 小熊把拔 98.10.7. 午餐 ~ 1. 毛豆燒洋芋: 紅蘿蔔一小段(切塊). 洋芋小一顆(切塊). 麵腸一條(用手剝成塊狀). 蔥一根(切成蔥花) 毛豆1/3碗燙熟剁碎 ---> 起油鍋下紅蘿蔔.洋芋.麵腸. 小火炒至金黃微焦 ---> 餘油爆香蔥花. 淋紅麴醬油兩大匙和適量水蓋過食材 ---> 燒煮至馬鈴薯熟了! 湯汁收乾 ---> 灑入毛豆碎一起拌炒 2. 木耳炒榨菜: 榨菜絲(略泡水洗去多餘鹽份).木耳切絲. 紅辣椒絲 三樣炒炒香. 少許香菇粉調味 ...
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