用的是一種素食的蒟蒻丸子 黃澄澄的口感不錯 就稱作黃金球吧~
切好一些剩餘的食材~青椒(切末)
熱油鍋 將 黑豆乾. 蒟蒻丸子. 炒香
淋點素蠔油小火(以免焦掉)拌炒
材料都有味道了 就不用再加太多調味囉~
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回應:
1.
我愛豆干>//<
這道菜我要學起來！^ ^
Esertil
於 March 6, 2008 05:28 PM 回應 |
簡單啦~ 妳一定沒問題 鍋熱 倒油 材料下去滾一滾
再加調味 灑上青椒就好了
吃素的人都可以吃的
版主 於 March 6, 2008 05:41 PM 回覆
2.
哇..好想試看看那黃金球的味道哦!!
感覺好Q好好吃耶
^^ 思微
michelle212 於 March 7, 2008 10:53 AM 回應 |
思微~ 黃金球的味道和口感有點像花枝丸的感覺
雖然是素的
因為是蒟蒻做的 所以很喜歡~
版主 於 March 7, 2008 11:52 AM 回覆
3.
金澄澄的真的是蒟蒻嗎?? 看起來很吸引人呢, 如果我也煮這
個, 家人一定會被騙了, 一定不會聯想到它是蒟蒻&是素..
哈哈... 龍龍
lclee
於 March 7, 2008 10:57 AM 回應 | 
現在台灣做素料的都很會做的
它真的是蒟蒻做的
版主 於 March 7, 2008 11:54 AM 回覆
