♥ 皮蛋豆腐涼拌

2007070310:37





這道皮蛋豆腐

適合懶懶的夏天

不想作菜的夏天

三分鐘就可以完成囉

要先把盒裝豆腐倒扣瀝乾水份

小毛愛吃皮蛋

所以我用了 2  顆皮蛋

豆腐和皮蛋都切成一樣大小

擺盤  淋上醬油或素蠔油  加點麻油也可以

灑上蔥花 素肉鬆 

這次我想加點苜蓿芽

這樣子 有沒有健康又營養呢 ?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

回應 :

我喜歡皮蛋豆腐呢,如有香椿更愛 ^^

  • MuiMui 於 July 3, 2007 12:21 PM 回應 | 來源: 219.77.68.127 | Homepage 

    天氣熱,吃這個真的很適合哦!不過我不吃皮蛋啦.:P

    龍兒

  • lsy714 於 July 3, 2007 02:06 PM 回應 | 來源: 219.95.90.89 | email Homepage

    我也不吃皮蛋~~
    但這道涼拌,讚喔!

  • yujeic 於 July 3, 2007 11:54 PM 回應 | 來源: 71.154.241.185 

    最近很熱.大家都出一些涼伴菜.最近也要出一些咖哩料理
    讓大家有胃口!

  • 祤達人 於 July 4, 2007 01:51 AM 回應 | 來源: 211.22.231.162 

    我愛皮蛋 =)
    拌豆腐的時候也喜歡把皮蛋切成跟豆腐一樣大的小塊
    這樣吃起來才會很均勻的每口都有皮蛋和豆腐﹐呵呵
    蔥花多多﹐好香!

    MiFi

  • blackrumba 於 July 4, 2007 03:04 AM 回應 | 來源: 24.80.232.210 | Homepage

    MuiMui
    加香椿又是不同口味喔

    龍兒 & Jessica
    皮蛋味道很特別
    很多人都不吃 也怕吃到含鉛的
    小毛超級愛皮蛋 所以都慎選

    祤達人
    期待你的咖哩料理

    mfi
    我發現妳作菜的方向和我很像

  • mannling0043 於 July 5, 2007 09:45 AM 回應 | 來源: 61.58.70.19 

    這皮蛋豆腐我也愛吃,不過有點外省口味,就通通把它搗得細細的
    加點醬油膏或素蠔油,香油和細葱花
    啊.........真是讚
    但第一次看到成品吃下肚前得要有點勇氣
    吃過一口後,保證會愛上的

  • 蔓越莓 於 July 23, 2007 10:51 PM 回應 | 來源: 218.175.87.146 | Homepage

    蔓越莓
    是奇摩好友對嗎 ?
    歡迎妳來小熊廚房!
    豆腐搗得細細的 那也很適合小朋友吃了

  • mannling0043 於 July 24, 2007 09:07 AM 回應 | 來源: 61.58.70.247 

    皮蛋是蘋果妹的最愛
    拿來涼拌或煮個皮蛋瘦肉粥都很ok

  • wukiyu 於 July 27, 2007 11:16 AM 回應 | 來源: 210.243.130.149 | Homepage

    Judy
    好像很多小朋友都愛皮蛋

  • mannling0043 於 August 1, 2007 07:41 AM 回應 | 來源: 61.58.71.142 




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