♥ 白菜扣杏鮑

2007032809:35




小熊外婆上菜囉 !!




杏鮑菇大的 2 棵 . 切片略為川燙

排在一個可以蒸的小鐵盆內

大白菜洗淨剝成片狀備用


爆香香菇 . 蔥段 再加大白菜一起拌炒加點鹽

炒好後放入排好杏鮑菇的小鐵盆中

入電鍋蒸 10 分鐘 . 取出倒扣於事先準備好的盤子

略加整理 . 用剛蒸大白菜多出來的湯汁加些醬油膏一起煮滾

淋在白菜上 . 點綴香菜即可 !

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哇....這個一定很清甜.好吃!
龍兒
lsy714 於 March 28, 2007 12:19 PM 回應 | 來源: 219.95.19.73 | | 刪除 | 設為隱藏
龍兒 :
那甜味真的很棒 !
mannling0043 於 March 29, 2007 04:46 PM 回應 | 來源: 61.58.70.208 | | 刪除 | 設為隱藏
這道菜看起來好清爽。今晚回家試試~謝謝你的分享! 
Jen
jcchicgal 於 March 30, 2007 11:30 PM 回應 | 來源: 165.20.104.30 | | 刪除 | 設為隱藏
愛吃香菇的我
真的....真的無法抗拒捏^^
難怪有了外婆的好手藝
減肥這檔事拋諸腦後
先喀再說咩^^
wukiyu 於 April 1, 2007 01:27 AM 回應 | 來源: 61.231.160.35 | | 刪除 | 設為隱藏
Jen :
歡迎你來小熊廚房分享
judy :
妳愛香菇菇喔
香菇的料理 ...
我來想一想
mannling0043 於 April 2, 2007 10:52 AM 回應 | 來源: 61.58.70.213 | | 刪除 | 設為隱藏
哇一看到这道菜
很想现在就能吃到
一定很清甜很好吃
我有买过杏包菇
但都不知该拿来煮什么好
就一直放在冰箱里
到最后都坏了
你好我来自马来西亚
你的美食都是清清淡淡的
很好
我以后会常来
谢谢你
julieleu23 於 April 3, 2007 10:09 PM 回應 | 來源: 60.50.242.196 | | 刪除 | 設為隱藏
pig :
歡迎妳來玩 !
杏鲍菇用滷或涼拌也不錯的 ~
mannling0043 於 April 5, 2007 11:20 PM 回應 | 來源: 61.58.71.70 | | 刪除 | 設為隱藏