物盡其用
玉米盛產的季節
在大賣場
一條玉米賣得好便宜
不管是甜玉米或其他玉米
先買一堆回家再說
是吃不完啦
但
* 趁新鮮剝去外皮
收集 " 玉米鬚 " 別丟 有用的
洗淨玉米 剁成一小段 一小段
中間完整的 用密封袋裝好 丟入冷凍庫
頭尾不完整的 把玉米粒切下來 , 一顆顆
可以拿來炒菜
玉米小段 放入電鍋蒸熟
取出 灑上胡椒鹽 , 就是一道小點心
玉米鬚 洗淨 放鍋中加水 煮成茶喝 !
* 功效----- 利尿 防糖尿病
切下玉米粒 剩下的梗 其實可作為素高湯的材料
這樣子 ~ 玉米被榨乾了
它說 : 哎呦喂 ! 我終於可以 ”鞠躬盡瘁 " 了吧 ?