在素式可餐 ~ alfalfa 家看到她做的
多實雜糧米飯團
看起來營養又很好吃
那我也找出家裡現成食材來包個十穀黑米飯團
十穀就是 :
桂格的五穀飯
( 燕麥. 大麥. 糙米. 蕎麥. 紫米. 紅扁豆. 發芽米. )
上面就有七種. 我又加了 綠豆. 白米. 芡實.
醬子就有十種了
然後再加 黑糯米. 就是十穀黑米飯團了
飯團裡包了 : 毛豆. 蘿蔔乾. 素肉鬆. 黑白芝麻.
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回應:
請問這十穀飯要怎麼煮?? 它們的熟成時間不是不一樣嗎?
該怎麼拿捏??謝謝!!
小熊媽這個好棒又健康耶~~好喜歡這色澤呀~~
caro 於 December 20, 2007 11:29 PM 回應 | 來源: 210.192.174.68vickychieu
沒有想很多耶
就照煮飯的程序煮而已
電鍋煮的話 五穀米 : 水 = 1 : 1.2
電子鍋的話水是 1.5
caro
歡迎妳來小熊家廚房
和妳一樣喔
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