♡ 瓜仔肉

用大同電鍋 . 下層煮白飯 

上層煮 " 瓜仔肉 "

材料 :

絞肉 適量    蒜頭 2 顆    罐頭花瓜 ( 約 半 碗 )

紅蘿蔔 適量

太白粉 少許


作法 :

蒜頭 紅蘿蔔 切細

花瓜剁一剁 ( 不用太細 )

三樣材料 一起加入絞肉

太白粉 + 花瓜汁 調勻加入

全部拌勻


不鹹再加一點鹽

* 放入電鍋蒸熟即可