* 以下各項材料每樣少許 :
紅蘿蔔切絲
熟筍切絲
木耳切絲
豆腐切條狀
小里肌切絲
蔥切成蔥花
* 適量的水燒開
丟入所有材料煮滾 , 關小火
加辣椒醬 , 鹽 , 香菇粉 , 調至自己喜歡的醎淡
加點太白粉水芶芡 , 就是酸辣湯
麵煮熟 , 置於碗中 , 淋上已煮好的酸辣湯
最後 , 淋點麻油 , 黑醋 , 最後再灑上蔥花
可以了
♥ 酸辣麵
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