♡ 滷小雞腿

1. 小雞腿下鍋略為煎成金黃. 下少許醬油上色

2. 爆香蒜末. 沿鍋邊淋些米酒

3. 加水蓋過小雞腿. 再調整味道加些蠔油滷至小雞腿入味

4. 小黃瓜用燙的或炒熟. 擺盤邊搭配著吃

ps. 我這次把小黃瓜直接放到滷汁裡燙熟. 感覺有點鹹 ....