買回來的雞腿骨已經切半開. 我就沒再切了
整大塊放進鍋裡用少許油乾煎. 讓雞皮上點焦色
再用適量的水. 醬.油 燒煮腿排 煮到腿肉熟軟
再淋上現成的黑胡椒醬. 繼續燒煮至入味
食用前灑上巴西里末~
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回應:
1.
胡椒口味讓人食指大動﹗
看起來就很入味很香
冰箱裡冷凍著一些雞腿﹐看來也應該這樣煮
blackrumba
於 March 5, 2008 02:31 PM 回應 |
mifi 記得要把雞腿充分解凍擦乾
醬子煎的時候雞皮才會酥酥的
版主 於 March 6, 2008 04:04 PM 回覆
2.
哇...看起來好下飯哦!!
感覺雞腿肉好嫩好好吃呢
^-^ 思微
michelle212
於 March 5, 2008 02:33 PM 回應 |
思微~ 雞腿要稍為煮一下才會軟呢
如果只有煎好就加醬料 雞腿還沒軟 孩子都不愛呢~
版主 於 March 6, 2008 04:05 PM 回覆
3.
晚餐時因為吃不下只吃一塊臭豆腐‧
現在看到你的雞腿，好像...餓了ㄝ~
monicaca0531
於 March 5, 2008 04:37 PM 回應 | 
monica消化得蠻快的嘛~
難怪吃那麼多美食都不大會胖
版主 於 March 6, 2008 04:07 PM 回覆
4.
強烈直覺妳是否開了家超級棒飯館
不然哪有每天都吃山珍海味呢?
最近家中電腦有狀況加上外務較多
所以少聯絡別不理我喔!
謝謝關懷!
公家的工程不是我挑剔
真是差勁又慢很多拍
挖挖停停搞的整條道路滿目瘡痍
讓人進出很不方便.
ivy
妳有po新文我一定會去看呀~ 不會不理妳滴
呵呵~ 我開的餐廳就是 ~ 小熊幸福廚房
是不是選舉快到了
我家這邊也是有在挖呀~ 鋪的~ 還重畫斑馬線呢
版主 於 March 6, 2008 04:10 PM 回覆 255268 於 March 5, 2008 05:43 PM 回應 | 
5.
這個好
小熊最近都在找重口味的便當菜
恩恩
這個好
下飯
嚕小熊
phoebe17 於 March 5, 2008 06:38 PM 回應 |
就是超市在賣的現成黑胡椒醬
一瓶搞定~
版主 於 March 6, 2008 04:11 PM 回覆
6.
还蛮简单的做法噢。。不错！谢谢你。
ongsweeyoke 於 March 6, 2008 10:27 AM 回應 |
不客氣~ 小熊家很少複雜的菜
都是簡單懶惰的菜菜~
版主 於 March 6, 2008 04:28 PM 回覆
7.
這樣煎過香氣就更棒了
祤達人 於 March 6, 2008 10:33 AM 回應 |
從祤達人那邊學的啦~
版主 於 March 6, 2008 04:34 PM 回覆
8.
流口水ㄌ
黑胡椒
狂留
我肚子餓惹！！
大哭ˊˋ
bear11172003 於 March 6, 2008 11:39 AM 回應 |
黑胡椒好味道 下飯喔~
版主 於 March 6, 2008 04:51 PM 回覆
9.
胡椒的口味喔~
辣辣的~很好下飯喔！
Esertil 於 March 6, 2008 12:02 PM 回應 |
我買的這瓶黑胡椒醬還好耶~ 不會太辣
醬汁拌麵也不錯喔
版主 於 March 6, 2008 04:53 PM 回覆
10.
煎過的雞排,濃稠的醬汁,好吃
oak0824 於 March 6, 2008 02:15 PM 回應 |
謝謝萍萍~ 濃稠的醬汁 讓人多吃了好多飯呢~
版主 於 March 6, 2008 05:02 PM 回覆
11.
雞腿排煮的肉濃汁香的~很下飯的菜ㄝ ^_^
wu610229 於 March 6, 2008 03:22 PM 回應 |
形容得好好喔~ 肉濃汁香 我就是想做出這種感覺
版主 於 March 6, 2008 04:59 PM 回覆
12.
看起來好像很簡單~得親手做做才會知道會遇到什麼困難
改天來做做看好了(嘻嘻)
winne33200 於 March 6, 2008 04:18 PM 回應 |
真的不難幽. 記得鍋熱了再放入擦乾水份的雞腿
慢火煎才不會皮焦了肉還沒熟~
版主 於 March 6, 2008 05:04 PM 回覆
