♥ 利用時間 ( 紅豆湯 )

有一個大同電鍋　作菜會很方便 ～

趁著空檔 將紅豆洗淨 水蓋過紅豆 浸泡兩小時

* 準備一個計時器 提醒自己

兩小時後 手放紅豆上 , 水量蓋過手掌一公分

像煮飯般 將紅豆放入電鍋 蒸煮 30 分

( 不要太久 免得豆子爆開 )


開關跳起後 不要馬上拿出來 繼續讓它悶著 ( 約一小時 )

拿出紅豆依個人喜好 灑上適量砂糖

加開水 用湯匙拌勻即可～