♡ 大頭菜丸子湯

那個上次涼拌的大頭菜留了一些. 煮一碗湯喝喝~

沒用大頭菜煮過湯. 那就試試囉

先切成小塊. 用大骨高湯煮熟(煮軟一點比較好吃)再切個貢丸丟進去

捏幾坨上次那搥的QQ的絞肉下去一起煮

沒什麼顏色... 再灑點紅蘿蔔屑末. 鹽調味就好了喔

關火前灑點香菜~





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回應 :

小米麻麻家今天也是喝大頭菜的湯呢＾＾

　　小米麻麻

jeremy0206 於 November 29, 2007 06:40 PM 回應 | 來源: 219.71.171.86 |

好棒唷
這樣就可以絞肉多吃了
小熊

phoebe17 於 November 30, 2007 07:10 PM 回應 | 來源: 122.126.47.92 

小米麻
大頭菜除了涼拌煮湯好像也不錯喔
我第一次用來煮湯~


小熊
對啊~ 絞肉有無限的變化和可能性

mannling0043 於 December 3, 2007 07:22 AM 回應 | 來源: 61.58.71.83