♡ 親子做菜趣. 小丸子雜煮

天氣熱真的一點兒也不想進廚房揮汗做菜
炒一堆菜銷路也不好的
電鍋按下去煮鍋飯. 再煮一鍋什麼來吃吃
又簡單又方便淋在飯上呼噜噜就是一餐了
絞肉加少許味醂和太白粉拌一拌. . 稍甩打出黏性
鍋子小火燒上一鍋水 小火維持溫度
站在鍋邊就捏起小丸子了
就像搓湯圓一樣搓出一顆顆小肉丸子
一邊搓一邊丟進湯水中煮
女兒小乖也湊過來幫忙
一邊搓丸子一邊聊著小雜事
母女兩一起搓肉丸 很快的鍋子裡充滿了小丸子
小小一顆一顆浮了出來!  真是有趣的畫面
接著加進了木耳絲. 紅蘿蔔. 洋蔥. 馬鈴薯. 一起煮開
調味料下了些鹽. 醬油. 蠔油  (我的萬用調味料)     ^______^
拌一拌再煮開
蓋上鍋蓋等白飯跳起來就可以開飯了!