♡ 洋蔥秋刀魚

冷凍庫裡還有兩條秋刀魚
本想煎一煎隨便吃吃就好
突然想到加了洋蔥一起吃 多吃點蔬菜好啊!
沒想到洋蔥吸收了秋刀魚的油脂 味道變更好吃了

秋刀魚一樣切段去腸泥洗淨擦乾
少少油煎熟推至鍋邊 用餘油炒炒洋蔥絲加鹽調味
推回秋刀魚和洋蔥拌炒一起
灑點胡椒鹽就好囉




真是小腸小胃呀~ 這盤母女三人一餐還吃不完呢 !
放冰箱再拿出來吃冰冰的魚.  洋蔥更入味
還真好吃 !