▩ 燴豆腐餐盒

飯盒裝好白飯

豆腐切丁 . 放紙巾上吸乾水份 . 熱鍋

將豆腐煎成金黃 . 淋點醬油和辣椒醬 . 鋪在白飯上

高麗菜切好 . 加鹽炒熟 . 鋪在豆腐上

紅椒切丁 . 加鹽炒熟 . 用粉勾薄芡

淋在豆腐和高麗菜上

再將青花椰菜 . 用水煮熟 . 擺一旁就好了