1.煮一鍋小家庭四人份材料:
小隻土雞半隻. 中型蘋果半顆. 紅棗3顆. 蔘鬚兩根. 薑兩片.
2.做法很簡單:
---> 蘋果去皮和仔切塊狀. 蔘鬚和紅棗用水略沖洗一下.
---> 土雞肉處理乾淨剁好.入滾水中川燙去血水.
---> 將蘋果. 雞肉. 放入燉鍋中. 加薑片.紅棗.蔘鬚.還有酒少許.
---> 最後加水蓋滿食材
---> 入電鍋燉40分鐘
喝上一碗雞湯精神馬上好了起來呢!
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紅棗. 蔘鬚.補精益氣
蘋果的果膠含有多量膳食纖維對腸道不錯 
