♡ 咖哩雞片筆尖麵

~102.11.18.(五) 今日晚餐

兩人份材料:
筆尖麵120g
青花菜洗好燙熟約 6~7朵
洋蔥半顆
紅蘿蔔少許切絲
蒜頭一顆
雞小里肌切薄片約25片
咖哩一塊 (一個人口味酌量)

做法:
1. 筆尖麵放入加鹽的開水中煮約12分鐘撈起備用
2. 起油鍋爆香蒜頭.再下紅蘿蔔和洋蔥炒香
3. 加入煮筆尖麵的水一起煮. 放入咖哩塊一起煮融化
4. 調整咖哩醬汁的濃度. 將雞肉片一片一片放入醬汁中煮熟
5. 接著放入煮熟的筆尖麵一起拌一拌
6. 盛入盤中. 放上青花菜即可.