♡ 薑絲蠔油腱子肉

1. 豬腱子肉整條加水蓋過. 入電鍋蒸熟(約30分).待稍涼切片擺盤

2. 那種醃製過的薑片切絲. 起油鍋爆一爆再倒些蒸肉的湯汁.

加鹽. 蠔油調味煮滾

3. 煮好的醬汁淋在肉片上就好 !