魚洗淨在魚身片切斜刀 ---> 醃上 米酒和鹽 ---> 在魚肚和魚身的切口塞滿蔥花
---> 用鋁箔紙包好放進烤箱烤熟 (用筷子插進魚身試試就知道有沒有熟)
---> 最後用少許油炒香蔥綠淋在魚上就 OK 了 !
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回應 :
妳好XD:
我是從首頁隨機推薦來你家的毆
希望你有控也能到我家逛逛
隨時歡迎你毆!!~~
於 January 28, 2008 12:37 PM 回應看起來有點像豆仔魚
祤達人 於 January 28, 2008 07:09 PM 回應讓我想到了蔥油雞的做法
雞肉變魚肉
香味不變
一樣好吃香噴噴
ㄎㄎㄎ
小熊
於 January 28, 2008 07:47 PM 回應哇..好美的烤魚!!
人家好喜歡這樣子的烤魚
又香又有魚的清甜..一定很好吃
^^
思微
於 January 29, 2008 10:03 AM 回應祤達人
我也不知道是什麼魚 ?
長得有像虱目魚
肉質很細密還蠻好吃的
小熊
用烤的~ 魚的鮮味都沒流喔
思微
我鋁箔沒打開
所以吃起來像是蒸的
很鮮嫩~
mannling0043 於 January 30, 2008 10:44 AM 回應
