1. 調糖醋醬汁 :
取一容器裝入切好的蕃茄丁和小黃瓜丁再加醋和糖 (1:1) + 蕃茄醬
還有醬油少許再加入事先爆香的蒜末. 全部拌勻
2. 熱油鍋. 魚沾些粉煎酥煎熟. 擺盤
3. 用餘油炒勻醬汁. 淋在煎好的魚上
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回應 :
還不錯的樣子
不過我有點不敢吃魚 問題是出在不怎麼會挑魚刺
應該能把醬汁運用在其他地方吧~
於 January 2, 2008 12:14 PM 回應這魚很香耶..
很喜歡呢~~
新年快樂!
事事順利!
於 January 2, 2008 02:33 PM 回應看起來好好吃
這ㄍ是小熊學ㄉ第一道菜呢
不過我不吃魚
是為了豬妹妹學ㄉ
呵呵
小熊
於 January 2, 2008 07:09 PM 回應zenka
你和我家小乖一樣年紀~ 怎麼現在年輕人都醬子呢
魚還是要吃啦~ 營養的
保莉
謝謝 很高興妳喜歡
小熊
妳好像很多不吃的厚 ? 魚脂肪少較營養的 ...
於 January 7, 2008 11:25 AM 回應
