蘿蔔切小塊熬成湯底 + 加豆腐下去熬煮 + 再下味噌醬(先用水調開再下)
---> 最後下皇帝豆和黑豆 (要好下口的話就先煮軟) 一起煮至豆豆軟了
---> 起鍋前試味道(不夠鹹再加點鹽). 灑下蔥花 !
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回應 :
1.
我喜歡喝味增湯︿︿
bear11172003
於 March 13, 2008 08:03 PM 回應 |
萱 喝味噌湯會變有元氣ㄡ
版主 於 March 14, 2008 01:15 PM 回覆
2.
小熊馬麻這個加上黑豆真是養生又健康耶感覺跟味增好搭配
唷~真是有創意的一道湯品耶!!!!
caro 於 March 14, 2008 01:16 AM 回應 |
喜歡喝味噌湯 所以就會擺些有的沒的進去一起吃
版主 於 March 14, 2008 01:15 PM 回覆
3.
我家剛好有味增(一直在想辦法清掉),
這個學起來了, 好喝..
P/S: 在蔥的旁邊那個黃黃的是甚麼東?? 皇帝豆嗎??
龍龍
lclee
於 March 14, 2008 08:27 AM 回應 | 
是黃帝豆沒錯
也可以加黃豆優~
版主 於 March 14, 2008 01:16 PM 回覆
4.
小熊馬麻
請到我家看留言!
Jessica
yujeic 於 March 14, 2008 10:59 AM 回應 |
好~ 等妳回來
版主 於 March 14, 2008 01:17 PM 回覆
