小毛喜歡胡椒
所以我用白胡椒粉為主要調味
做這道胡椒肉片
豬小里肌肉切片
醃胡椒粉 . 玉米粉 .
起油鍋每片沾上乾玉米粉
煎成乾乾酥酥的
煎好後再灑上白胡椒鹽粉
再來一點乾巴西里末 ( Parsley Flakes )
簡簡單單
卻深受小乖和小毛喜愛
小熊麻媽,我也很愛白胡椒哩~
MuiMui 於 May 3, 2007 03:49 PM 回應 | 來源: 219.77.66.26 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
從MuiMui連過來的 你做的便當都好有趣喔
我家都是剩菜拿來帶便當...要多跟你學學喔
vivialwaysin 於 May 3, 2007 04:44 PM 回應 | 來源: 59.125.108.
這樣真的很好吃.不過我喜歡重口味.喜愛黑胡椒.ㄎㄎ你改用玉米粉了
不過這各比較適合沾麵粉去煎,才會有酥酥的口感,玉米粉會變的黏黏的
有發覺到了嗎,原來小熊媽米好年輕喔!
祤浩楌平 於 May 3, 2007 07:55 PM 回應 | 來源: 218.169.100.170 | |
MuiMui
白胡椒有一種奇怪的魅力
食物加了它就變好吃了
mannling0043 於 May 4, 2007 03:12 PM 回應 | 來源: 61.58.70.3 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
vivi
用晚餐的菜來帶便當
就先夾起來裝飯盒 這樣就不是剩菜了
因為每天有老公和2個孩子要帶
所以我都特別做
除非晚餐多做了菜
我去妳家看過了
妳的菜好有創意
我想大家互相學習囉
mannling0043 於 May 4, 2007 03:18 PM 回應 | 來源: 61.58.70.3 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
祤大廚
我是懶~
手邊有什麼粉就用了
這次是乾乾的沾玉米粉再煎
所以應該不會黏
唉呦 ~ 一做好就被k光了
第一次這樣做 我也搞不清楚到底口感怎樣
奇怪 ?
最近一直有人說我年輕耶
到底是看那一張照片 ?
不好意思 ...
我的老大已經大一了
不年輕了 ...
mannling0043 於 May 4, 2007 03:25 PM 回應 | 來源: 61.58.70.3 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
ㄛ我知道了那張圖應該是你老.大家會錯意了
祤浩楌平 於 May
MuiMui
白胡椒有一種奇怪的魅力
食物加了它就變好吃了
mannling0043 於 May 4, 2007 03:12 PM 回應 | 來源
祤大廚
你到底是看那張圖 ?
不好意思 ....
我要很大聲說 : 我那裡有老 ?? !!!
我只是沒有非常年輕而已 ~
呵呵 ...
mannling0043 於 May 5, 2007 08:36 AM 回應 | 來源: 61.58.70.11 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
哈哈 我來插花一下
他應該看到是阿公阿嬤 在家居的那張吧
vivialwaysin 於 May 7, 2007 11:25 AM 回應 | 來源: 59.125.108.3 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
vivi
我真是給上面的 "祤達人" 給弄到
哭笑不得
讓我一會兒年輕 . 一會兒老
我看他的腦子都擺在 " 無限創意美食 " 了....
mannling0043 於 May 7, 2007 11:37 AM 回應 | 來源: 61.58.70.31 | | 刪除 | 設為隱藏 | 回覆
