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小熊家的生活點滴
簡單生活. 幸福原味--- 小熊馬麻一家人的愛戀. 收藏. 物語. 生活大小事. 還有趴趴走的記錄.
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目前分類:「
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♥ 味噌湯
2006
12
25
20:33
板豆腐 10 元 切丁 10 元 味噌 1 / 3 或 1 / 2 包 蔥 .... 切成蔥花 * 燒開水 加少少一點鹽 , 先煮豆腐 ( 這樣豆腐較不易碎 ) * 味噌用煮豆腐的湯 拌開 拌勻 倒入鍋中拌一拌 , 煮開 , 試鹹淡 灑下蔥花即可 ! ...
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♥ 康寶獨享杯
2006
12
21
10:13
親愛的 , 我把獨享杯變大了...... 沒有玉米罐頭 也沒有什麼好材料 可是 , 天冷 ~ 該煮鍋暖暖的湯...... 只有些 冷凍玉米 和 三包 " 康寶獨享杯 " 就用這來煮吧 ! 康寶獨享杯 奶油玉米口味 三包 冷凍玉米.... 兩碗 水.... 八碗 玉米粉.... 三匙 鹽.... 四小匙 黑胡椒粉 乾巴西里末 作法 ~ 水燒開 , 加入冷凍玉米煮滾 邊攪拌邊倒入 杯湯包 中小火 慢慢煮滾 * ( 要邊拌邊煮 ) 加鹽 黑胡椒粉 試味道 , 調至自己喜歡的鹹度 玉米粉加水 勾芡 ...
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♥ 利用時間 ( 紅豆湯 )
2006
12
09
04:51
有一個大同電鍋 作菜會很方便 ~ 趁著空檔 將紅豆洗淨 水蓋過紅豆 浸泡兩小時 * 準備一個計時器 提醒自己 兩小時後 手放紅豆上 , 水量蓋過手掌一公分 像煮飯般 將紅豆放入電鍋 蒸煮 30 分 ( 不要太久 免得豆子爆開 ) 開關跳起後 不要馬上拿出來 繼續讓它悶著 ( 約一小時 ) 拿出紅豆依個人喜好 灑上適量砂糖 加開水 用湯匙拌勻即可~ ...
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♡ 不要丟掉!!
2006
12
01
10:49
不要丟掉喔! 青蔥啦....是青蔥的" 蔥尾 " 大大好用 今天到傳統市場去繞了一下 發現! 蔥變不貴了! 還記得上半年 蔥價漲到兩三百元一斤 現在只有二三十元 可怕!! 那時蔥好珍貴 就是那時候 惜福~惜福~ 一般人都把綠綠的蔥尾摘掉不要 我卻留下它 趁剛買回來還新鮮時 把蔥尾切下 挑掉乾黃的尾端 然後洗淨 擦乾水份 再切成青蔥粒 用密封袋子裝好, 丟進冷凍庫 隨時都可用它呢! ^o^ 可別小看青蔥尾喔~ * "蔥和蛋" 就是最佳拍檔
打三個蛋 加上青蔥粒 加一點鹽 一點點油 醬油少許 一起打均勻 記得 沒把握 火別開太...
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♡ 又愛又恨 ~ 洋蔥炒蛋
2006
12
01
06:30
小乖妳對 ”洋蔥 ”的嗆辣 還是搞不定,每次切洋蔥都哭得希哩嘩啦... 其實處理洋蔥 也沒那麼棘手啦 就是在水龍頭下快速切開兩半 兩邊的頭去除 把皮剝掉 拿到砧板上 快速切成片狀 放一邊備用 (離它遠點) 我知道妳很喜歡吃洋蔥的 別怕它 今天教妳作簡單的: * 洋蔥炒蛋 切好的洋蔥下鍋 用少油 小火慢慢炒 炒到它軟化 透明 將它推到鍋子一邊 再加一點油 打兩個蛋下去略炒半熟 再將洋蔥和蛋送作堆(拌炒在一起)就OK了!! 還有進階版~自己想看看 不然就敬請期待 >u< <ps> 對付洋蔥要用對方法:先快後慢,要讓它先放軟身段喔 凡事不都是如此嗎 ? 洋蔥の物語 ...
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♥小熊把拔~~說起我的老公
2006
11
30
10:27
要形容小熊把拔 實在不是三言兩語短短幾個字就能說完 在我們家也就是因為有他 ~ 幸福就來了 當然也少不了在下我 ~ 小熊馬麻 他最常俏皮的問我: 妳幸福嗎? 其實是希望我回答: 幸福! 幸福呀! ( 我被逼 ) 可是 真的幸福啊 ~ 在小熊家庭裡 到處充滿了幸福感 雖然有時發生了不愉快的事或挫折 平常 熊爸爸工作好忙 幾乎沒啥時間說話 可是 心神領會 就知道一切 有時候 ~ 一個擁抱就可以互相溝通了 就勝...
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♡ 三分鐘完成
2006
11
29
23:03
小熊爸爸今天和同事去自強活動,到苗栗南庄去玩,帶回了客家板條 質感好嫩 好 Q 新鮮極了 !! 馬上抓了一把小白菜洗淨 丟進燒開的水裡 打個蛋下去 挖兩三瓢自製的 " 油蔥酥 " 再加些調味的鹽 香菇粉 胡椒,最後把QQ的板條用剪刀剪成條狀 丟進鍋中 滾一下再起鍋 它是一道湯 ..... * 結局是 &nb...
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♡ 元氣雞湯 & All Pass 雞湯
2006
11
29
10:53
因為老公不吃肉類葷食 所以 蔬菜類的烹調我都不加葷的食物 平常都只是簡單煮了一道葷食給孩子吃 湯也很少煮 感覺好像有點兒虧待成長中的孩子....... 天氣漸漸涼了 老公提醒我 . 煮湯給孩子喝 於是 就煮了---- * 材料: 土雞肉半隻 小香菇數朵 ( 喜歡的話可多加一些 ) * 作法: 將雞肉川燙去血水 香菇用水沖洗幾次就變軟了, * 不用泡水,可保留香菇原味.兩樣一起放入鍋內 加水蓋過材料 放入電鍋蒸約30分 取出加鹽 .米酒少許 . 拌一下即可 ~~~~食後心得~~~...
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♥ Yes Sir ~ 黑糖地瓜湯
2006
11
29
09:16
你有沒有碰到過一個老師,對你很好? 我家小毛遇到了~~今年升上國三換了新導師 雖然不常和她交談 可是卻能感受到她很愛孩子! 每天看小毛的聯絡簿 成了我重要的一件事 聯絡簿上寫滿了對孩子的 支持~~鼓勵~~ 她天天守護著 927 這16個孩子 大家一定覺得: 那就是個不兇..溫和..的老師囉?那可不呢! 她很嚴厲===毛常常都會向我爆料: [是]老師今天又發飆了... 我想 肯定又是那個寶貝蛋闖禍了! 可是很奇怪?老師居然會偷東西? 操行有問題嗎? 可愛的[是]老師 竟然在小毛生理痛時 跑到別的老師那兒偷'摸'了黑糖給毛毛吃 有人午餐沒吃飽 她就跑到辦公室 A 便當給她們吃........
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