~小熊把拔 98.8.10. 午餐~
1. 洋蔥鮑菇 2. 黑胡椒雞丁 3. 燒青椒 4. 起士南瓜
----> 準備好白飯裝入餐盒. 南瓜去皮和仔切成五塊入電鍋蒸十分鐘.
----> 切好素雞丁和蒜片起油鍋煎至雞丁呈金黃赤赤. 再爆香蒜片
(雞丁和蒜片推至鍋邊)
----> 切好洋蔥絲和紅蘿蔔絲及一條杏鮑菇切片再剝成條狀
----> 用炒雞丁剩的油炒紅蘿蔔和洋蔥. 炒軟後再下杏鮑菇.
鹽調味拌炒均勻即可盛於白飯上
----> 蒸好的南瓜也擺入餐盒並灑上起士粉
----> 青椒半顆洗淨切塊狀. 下鍋煎一煎加些水和蠔油一起燒煮
擺入餐盒
----> 最後將雞丁推回鍋中以黑胡椒調味拌炒即可盛入餐盒中
